Cette énorme brasserie a opéré de 1936 à 2005 pour être finalement jugée trop obsolète et délocalisée à Dublin. Seuls les départments marketing restent sur Londres dans un bâtiment ultra-moderne.
Construite par le fameux architecte Giles Gilbert Scott, auteur entre autres de la fameuse Battersea Power Station, il s'agit d'un enchaînement de bâtiments massifs reliés par des ponts aériens, organisés suivant le processus de fabrication.
Magasin à malt et houblon, brasserie, fermentation, puis stockage pressurisation et embouteillage.
Le site avait même sa propore centrale éléctrique sur palce, endroit encore parfaitement intact et très esthétique.
Mais aussi au programme: labo, silos, vues aériennes, machines à démolir, bureaux, infirmeries, salles de radio, salon de coiffure... En bref, une exploration urbaine king-size d'un endroit parfaitement protégé de toute dégradation...
Bonjour, je suis en formation professionnelle en Chaudronnerie Tuyauterie soudure peinture, j'aimerais demander un place pour le stage professionnelle à la Guinnes sa .
Bon, etant à Dublin, quand il faut y aller , il faut y aller ! amitiés
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